喫茶デイジー 卒業オープン

もちいどの夢ＣＵＢＥの、喫茶デイジーさんが、このほど無事卒業されました。そして７月２３日もちいどのセンター街の中央のオーケスト広場のそばにオープンされました。

鉄人２８号も引っ越しです。

店は２倍以上に広くなったようです。

ますますのご活躍期待しています

soanさん 後編

「全国を見て回って、やっぱり奈良がいい！と思った」奈良移住者インタビュー：CHEESE CAFE soan 町田美保さん【後編】

がアップされましたので以下をクリックしてご覧下さい。

ＳＯＡＮ　町田さんの健闘を願っています。

https://nara-tabikura.jp/5936/

橋本町のびっくりうどん三好野が１５日閉店

びっくりうどん三好野が１５日閉店と奈良新聞（８日付）に報じられました。

びっくりです。昼時は行列ですので、夕方、行ってきました。よく食べていた、昔風の中華そば（ラーメンではない）を食べてきました。

「昭和」がひとつ消えていきます。

水餃子Ｗへ

奈良市高天町の交差点、南東に位置するところにある隠れ家のようなお店です。やすらぎの道のアート福住ビルの脇を入ると昔の長屋が改修された一画にあります。

その一番奥に水餃子で有名なお店ができているのを聞いていたのですが、はじめて訪ねました。ことしの３月にオープンとのことです。

水餃子Ｗというお店です。先日のならまちなかバルにも参加されていました。

早速生ビールセットを注文。3種類の前菜がついて1000円です。

ほどなく､看板の水餃子が出てきました。おいしくて写真を撮り忘れました。

そして、一品料理。鶏の唐揚げ、青菜炒め。2人で食べてちょうどでした。

そして四川風の牛肉炒め、焼き餃子をいただきましたがこれも写真なし。

本格的な中華､近頃､近頃人気のお店であらかじめ電話予約をした方がよいと思います。090-8757-7905．

女性経営者のショウウエイさんは、中国北部の瀋陽ご出身とのこと、本場の中国料理であり、日本語もお上手です。

そしてお店の並びには、肖舎という貸し切りの奈良のお宿もされています。

お店のホームページです。

https://sites.google.com/view/gyoza-w/

佳山隆生氏の奈良グルメベスト２０の第３弾

【奈良グルメ】奈良グルメベスト20③　おすすめ奈良グルメPART3がアップされましたので紹介します。

国境食堂　県庁食堂　奈良ビール　ならまち醸造所　ベビーフェイス　スカイテラス　一望　小川又兵衛商店　天迦久珈琲【奈良グルメおすすめ】

https://www.youtube.com/watch?v=JZLRzPTwEBc

佳山隆生氏は奈良まほろばソムリエの会の広報グループメンバーで活躍されています。

そしてそもそもが奈良の画家でもあります。

くわしくは佳山隆生氏のホームページをご覧下さい⇒http://www.mumeiart.com/

とびっきり奈良ガイド グルメ第2弾

奈良まほろばソムリエの会、広報グループの佳山隆生さんのグルメ編第2弾がＹＯＵＴＵＢＥにアップされましたので紹介します。

奈良グルメベスト20②　県民おすすめ奈良グルメPART2。
洋食　春　
若草カレー本舗　
麺屋　K　
煮干しラーメン　にぼしこいし　
植村牧場　
ほうせき箱など。

https://www.youtube.com/watch?v=Qj-kjb34_3Y

とくに、２０１５年もちいどの夢CUBEから始まった、ほうせき箱を、奈良の氷ブームの先駆けと的確に紹介されています。

https://www.youtube.com/watch?v=IFNSzyN_EQE

とびっきり奈良ガイドのおすすめグルメ

奈良まほろばソムリエの会の広報グループで活躍いただいている佳山隆生さんの「とびっきり奈良ガイド」です。

グルメ２０選.　YOUTUBEの動画です。パート１。釜めし　志津香　そば処　喜多原　巾着うどん　麺闘庵　松籟まつのおと　豆腐庵　こんどう　魚万【奈良グルメおすすめ】

https://www.youtube.com/watch?v=9xrG18IKba0

タバーン TAVERN

5月2日に三条通りにオープンした「タバーン」にようやく行くことが出来ました。

「TAVERN 3jo 484
ＪＲ奈良駅周辺 / 奈良駅フランス料理（フレンチ）

電話予約0742-23-1470
店舗紹介
TAVERN 3jo 484の店舗紹介TAVERN 3jo 484の店舗紹介
札幌の仏料理店“モリエール”プロデュースの期間限定レストランが奈良・三条通に出現

北海道からは厚岸の生ガキ、甘みを増した越冬じゃがいも、そして地元奈良の野菜など、自然の美味しさをコース料理やアラカルトでお楽しみください。ランチでは奈良のお野菜たっぷりのスープカレーや、熟成させた北海道産越冬じゃがいもを付け合わせた牛のほほ肉の煮込みなど。ディナーではコース料理や、ワインと一緒に楽しめるカキフライやパテなどのアラカルトもご用意しています。気軽に楽しい美味しい時間を過ごしにいらしてください。」

登大路ホテル系列のレストランです。タバーンとは居酒屋という意味らしいのですが、三条通りに大きく窓がオープンにされた開放的なレストランです。夜のディナーコースは4種類。この日は4800円のメインディッシュ、牛のほお肉のワイン煮を選びました。ビールそしてワインを飲みながら・・・・。

ボイルした緑と白の２本のアスパラガスも出てきました。

メインの牛のほお肉のワイン煮です。

以下、デザートなどは、省略。

気楽に行けるお店ができました。

夕暮れ時、店の前を歩く人や街の景色を楽しみながら。

お店のホームページです。火曜日は定休日です。

https://noborioji.com/tavern

「祥瑞」オープン

１１月にオープンしたという、祥瑞（しゅんずい）に行ってきました。もちいどのセンター街からすぐ近くの西寺林商店街の以前ギャラリー・サンクをされていたところです。

祥瑞とはしょんずい【▽祥×瑞】 の解説
中国明末の崇禎 (すうてい) 年間（1628～1644）、日本の茶人の注文により景徳鎮窯で作られたといわれる染め付け磁器。精白の素地 (きじ) に、鮮やかな青藍色で模様を施す。「五良大甫呉祥瑞造」の銘があるところからつけられた名称。明末から清初にかけて焼かれた。

最近まで遊中川の食品部門を担当されていて、いよいよ独立されたとのことです。

火曜水曜日をのぞいてランチもしているとのこと。（水曜日はお休みとのこと）

ある日のランチです。

夜の部はおよそ４時から夜９時ラストオーダーとのことです。

メニューを拝見。

奈良の日本酒はいろいろあるようです。

祥瑞　shonzui

奈良市西寺林町28－6

070-8520-5321

2021年11月1日Openしました！
おばんざいとおさけ

ランチ木〜月11:30-14:00（火曜休み）
ランチ以降　約16:00〜LO21:00
定休日 水曜

https://www.facebook.com/shonzui.nara

もちいどの夢ＣＵＢＥに チーズカフェのＳＯＡＮオープン

もちいどの夢ＣＵＢＥの一番奥にチーズカフェのＳＯＡＮが10月末にオープンしました。

私が断片的に知っていることをご本人のご了解を得ましたので紹介します。

東京で長らく、料理やお菓子で活躍されていました。今回、夢ＣＵＢＥの募集を知って応募されてきました。

学生時代に奈良教育大学におられたことから、独立するなら奈良でと思っていたところ、ちょうど夢ＣＵＢＥの募集を知り、りっぱなプレゼンテーション資料をつくられ、応募されてきました。そして激戦の中、見事合格されました。

まずは奈良はチーズの始まりの地であること。料理とカフェとチーズとお菓子を提供したいとのことです。

ＳＯは蘇からのネーミングであるということです。
先日わたしもイチジク入りのチーズケーキ（６００円）をテークアウトしてお土産に買いましたがとても好評でした。

開店早々から忙しくて、まだＰＲ資料や店舗の写真などが準備できないとうれしい悲鳴を上げておられます。

先日、おじゃまするとランチはキッシュとチーズコロッケの２種類ありました。

そこで、里芋とベーコンのチーズコロッケのランチ（１０００円）をいただきました。

もちいどのセンター街の理事のTさんが頂いて、とても幸せな気持ちになったというランチです。

ほんとうにおいしくて、またボリュームもありました。

追加のランチドリンクとして、デザートとコーヒーセット（３００円）をいただきました。

店舗紹介

もちいどの夢ＣＵＢＥーＪ

ＣＨＥＥＳＥ　ＣＡＦＥ　ｓｏａｎ　（チーズ　カフェ　ソアン）

メールはsaon0222@gmail.com

予約電話は仕事中は出にくいとのことですが、070-8509-9942です。