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2019年3月 6日 (水)

鹿鳴人の一押し!大和茶のほうじ茶

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鹿鳴人の一押し!に、今回は大和茶のほうじ茶について書きました。
「奈良は弘法大師(空海)が唐から日本へお茶をもたらしたという言い伝えがあり、お茶も奈良がはじまりと言われています。宇陀市の佛隆寺(仏隆寺)には弘法大師が伝えたというお茶の臼があります。
気候風土がお茶の栽培に適しているのでしょう。大和高原にはひろくお茶が栽培されており、大和茶として知られています。
奈良のうまいものプラザには、大和茶のほうじ茶がいろいろなパッケージに入れて工夫されて売られています。」
くわしくは以下をご覧ください

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