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2017年11月28日 (火)

夢CUBE 「MACAN まかん」

もちいどの夢CUBE、通りに面した右のお店です。この9月にオープンされ、2ヶ月経ちました。

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macanさんは、おいなりさんの専門のお店です。
おいなりさんの値段いろいろですが、金ごま、わさび、からし、奈良漬、梅しらす、えだまめの6種類。全種類セットが730円でした。この日の昼ごはんにお店でいただきました。

お店では7人ほどカウンターで食べられますし、みそしるやにゅうめん、奈良漬などもあります。

材料も吟味され、その特徴をPOPに書かれています。画像をクリックすると拡大します。

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高瀬妃美子さんは世界のあちこちで仕事して、やはり日本だ、と思って日本に帰ってきたとのことです。
おいなりさんのショップで修業され、このたび夢CUBEにオープンされました。お店の名前のmacanは、インドネシア語で「食べる」という意味だそうです。

「管理栄養士が一から手作り。安心安全のおいなり屋さん」と名刺に書かれています。
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がんばっていただきたいと思います。

それから、素敵な店のロゴやPOPなどを書かれたのは、お友達の「まつもりあゆみ」さんとのことです。偶然、わたしと同じ苗字でびっくりしました。

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コメント

ブログでは、はじめまして、になります。

この記事を読んで、macanさんに伺いました。
とてもおいしかったです。
いろいろな経験をバネに、頑張っていただきたいと思いました。

私のブログでこの記事をリンクさせていただきました。
後報となり申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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