夢ＣＵＢＥ 「ＭＡＣＡＮ まかん」

もちいどの夢ＣＵＢＥ、通りに面した右のお店です。この９月にオープンされ、２ヶ月経ちました。

　

　

ｍａｃａｎさんは、おいなりさんの専門のお店です。
おいなりさんの値段いろいろですが、金ごま、わさび、からし、奈良漬、梅しらす、えだまめの６種類。全種類セットが７３０円でした。この日の昼ごはんにお店でいただきました。

お店では７人ほどカウンターで食べられますし、みそしるやにゅうめん、奈良漬などもあります。

材料も吟味され、その特徴をＰＯＰに書かれています。画像をクリックすると拡大します。

　

高瀬妃美子さんは世界のあちこちで仕事して、やはり日本だ、と思って日本に帰ってきたとのことです。
おいなりさんのショップで修業され、このたび夢ＣＵＢＥにオープンされました。お店の名前のｍａｃａｎは、インドネシア語で「食べる」という意味だそうです。

「管理栄養士が一から手作り。安心安全のおいなり屋さん」と名刺に書かれています。
　




がんばっていただきたいと思います。

それから、素敵な店のロゴやＰＯＰなどを書かれたのは、お友達の「まつもりあゆみ」さんとのことです。偶然、わたしと同じ苗字でびっくりしました。