YSファンクラブ（パートⅠ）へ

もちいどのセンター街、オーケストビル２階の山口水産で、先日、YSファンクラブ（パートⅠ）がありました。今回のテーマは、ハマグリ、メバル、ホタルイカとのこと。ビールやお酒を飲みながら・・・・。

 

ホタルイカの酢味噌和え。

カツオのたたきとマグロのトロなども盛り合わせ（これは豪華）このふたつは５人前です。

 

ホタルイカの刺身（新鮮で透き通っていました。美味）

 

メインのメバルの煮付け。（魚釣りで釣るのはなかなかむつかしいそうです）

貝の酒蒸し。（ハマグリかアサリか）

このほか、最後に貝の炊き込みご飯がありました。どうもごちそうさまでした。

参加は山口水産社長さんに、ｔｅｔｓｕｄａさんはじめ定員一杯１１名、すばらしい人たちでした。そして談論風発、楽しいひと時でした。