ミシュラン発表の日 登大路ホテルへ

 

ミシュランの奈良が発表された日、偶然、近鉄奈良駅降りて東へ１００ｍ、春日ホテルの隣にある、会員制ホテル登大路ホテルで会合がありました。

ミシュランの本はまだ本屋では発売されていませんが、その日、奈良県新公会堂での発表会に参加した人に、本も見せてもらいました。

レストラン飲食部門で、ＵＳＴＲＥＡＭの中継でもあったように三ツ星は新大宮駅近くの「和やまむら」、二ツ星は３軒、三ツ星２１軒が奈良から選ばれました。

志賀直哉残せし言葉くつがえせ「奈良にはうまいものあまたあり」と　　　

ホテル部門では、この登大路ホテルも選ばれていました。友人たちと歓談しながら３時間近くかかってディナーのコースをいただきました。すべての写真は撮れませんでしたが、メインの鯛、ステーキを紹介します。

こちらは森精機が経営、リーガロイヤルホテルが業務委託をうけて運営されているそうです。http://www.noborioji.com